ご当地チーズグランプリ2015 金賞を受賞しました
先日 アジア最大級「食」の展示会と言われる
ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ ２０１５にて行われた「ご当地チーズグランプリ」において蒜山酪農の
蒜山ジャージーカマンベールチーズ ミニ
蒜山ジャージースモークチーズ
が金賞を受賞しました。
このご当地チーズグランプリは、全国各地から集められた地域自慢のご当地チーズを食のプロ達が
あらゆる角度から審査するというものです。
今回は31のチーズの中から金賞13品が選ばれました。
そのうちの二つが
蒜山ジャージーカマンベールチーズ ミニ
蒜山ジャージースモークチーズです。
蒜山高原の清らかな環境のもと、蒜山産の牧草をたくさん食べて元気に育った蒜山ジャージー牛。
環境と乳質に優れた牧場の生乳で作ったチーズは、
噛むほどに増す深い味わいととろける舌触りが印象的です。
金賞を受賞したチーズの味を、ぜひ味わってみませんか。
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